新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华集团，30年来，新华集团秉承“教育兴国、产业惠民”的崇高使命，已发展成为一家集教育、科技、房地产开发、物业投资、金融投资于一体的跨地区、跨行业的现代化企业集团，在全国拥有各类院校及公司40多家，员工10000余人。新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了近31所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。